さつまいも

さつまいもを切ったら黒い斑点が…これってカビ？腐ってる？切り落としてきれいにしたのに、加熱したらまた黒いぶつぶつが…やっぱりこれって食べられない！？食べられる…？さつまいもに黒い斑点ができる原因と、実際に調理して子供と一緒に食べてみた結果をご紹介します。

サツマイモの端っこが苦いし固い理由はなぜ？食べてもいいの？両端がカビているサツマイモは食べられる？食べられない？サツマイモを柔らかく調理するコツについてもご紹介します。