レシピ

食べ物

ゴーヤがオレンジ色だと毒!?赤い種は食べられる?食べ方を伝授!

放っておいたゴーヤがオレンジ色になっちゃった!「これって毒?」「中の赤い種は食べられるの?」と心配になりますよね。安心してください、黄色やオレンジ色のゴーヤは食べられます。ここでは黄色いゴーヤのおいしい食べ方についてご紹介していきます。
生活全般

スキレットのお手入れシーズニングの方法を超詳しく図解したよ

スキレットを買ってみたけど最初はどう手入れをすればいいの?シーズニングってどうやるの?使う油は何がいい?どのくらい煙が出るの?面倒・・・?その疑問がスッキリ解けるようにスキレットの最初のお手入れ方法を画像と動画を使ってわかりやすく説明します
食べ物

ゆず味噌の作り方で人気&簡単なレシピは?使う味噌や美味しく作るコツ

ゆず味噌の作り方の中で人気のものや電子レンジでできちゃう簡単レシピを紹介。ゆず味噌を作るときに使うお味噌(白みそ・赤味噌・麹みそ)で味がどうかわるのかや、苦みや酸味を抑えておいしく作るポイント、保存期間や保存方法などをご紹介します。
食べ物

冷凍食品の賞味期限と消費期限 食べられるか食べられないかの目安は?

市販の冷凍食品や作りおきした冷凍おかず…賞味期限や消費期限ってどうなってるの!?食べられるのか食べられないのか見分けるチェックポイントや、保存するときに日持ちを長持ちさせる上手な冷凍方法をご紹介します。
食べ物

チーズの焦げ付きの取り方!グラタン皿や土鍋やフライパンの場合

チーズをたっぷり入れてトマト鍋+しめにオムライスをしたら、土鍋にありえないくらい強力な焦げ付きが…簡単な取り方はあるの!?グラタン皿やフライパンにも使える、チーズの焦げ付きを上手に取る方法を試してみたのでやり方や画像をレポします~!
食べ物

マックのカケテミーヨを家で再現するレシピとコツ!【画像あり】

マクドナルドのカケテミーヨを家で作ってみました!実際にマックのお店のカケテミーヨも買ってみたので、参考のために画像を載せています。チーズをトロトロにするコツについてもご説明します~!
クリスマス

クリスマスメニューの節約簡単レシピ!サラダやご飯【画像あり】

最近仕事で忙しく、さらには金欠…という まさに貧乏暇なしな毎日を送っていますが、 それでも家族のためにクリスマスはやりたい!! なるべく早く・なるべくお金をかけずに、 買い物を入れても2時間でパパパッ!と用意した 2015年の我が家の簡単クリスマスメニューです!
節分

恵方巻きの具材って決まりや意味はあるの?願い事は叶う?

恵方巻きの具材について、具材ごとの意味や決まり、恵方巻きで願い事が叶うと言われている理由をまとめています。
食べ物

サツマイモの端っこが苦い!両端がカビてたら食べられない?

サツマイモの端っこが苦いし固い理由はなぜ?食べてもいいの?両端がカビているサツマイモは食べられる?食べられない?サツマイモを柔らかく調理するコツについてもご紹介します。
食べ物

冷凍卵の作り方と解凍方法!色んな食べ方がありました♪

美味しい!と話題の冷凍卵の作り方や、解凍方法を紹介!冷凍卵でできるレシピってたくさんあるけど、1番おすすめの調理法はどれなんだろう?と気になっています!!また、時間がなくて今すぐ使いたい時にすぐできる解凍方法もお伝えしています♪