マヌカハニーUMFとMGOの違いは？数値別の効果でどれがいいのか選び方を表にしたよ！

こんにちは！へるにあんです！

最近話題のマヌカハニー。
このブログでも、何度か紹介してきたマヌカハニー。

そろそろインフルエンザの流行時期になりますし、
マヌカハニーの効果にあやかりたいところであります(*´∀｀*)

でも、実際に試してみるために「いざ買おう！」と思ったら、
どれがいいマヌカハニーなのか、どれを買ったらいいのかさっぱりで、

「マヌカハニーの選び方や違いがわからない…」

と、途方に暮れてしまう可能性が高いです。

しかも、マヌカハニーは価格が高価なものですので、
できれば失敗したくありませんよね。

そこで、喉が痛い時や、毎日食べて免疫力UPのために使いたい！
という時など、どんな場面でどのマヌカハニーを選んだらいいのか、
一覧にしたらわかりやすいのでは…と思い、まとめてみることにしました！

また、マヌカハニーに説明書きされているUMFやMGOの数値はどう違うのか…
など、自分にあったマヌカハニーを購入できる指標になればと思います。

マヌカハニーのUMFとMGOの違いは？

それでは、マヌカハニーのUMFとMGOなどの違いについてお話していきます。
まずは、UMFとはなんなのか。

UMF(ユニークマヌカファクター）は、
マヌカハニーを、フェノール消毒液と比較した時の基準となり、
マヌカハニーに含まれる抗菌作用の濃度を表しています。

ちなみに、この「フェノール消毒液」がなんなのかということなんですが、
フェノール消毒液は病院で使われている消毒液です。

病院で一般的に使われているフェノール消毒液は、濃度5%以下。

そして、マヌカハニーの「UMF15+」というのは、
フェノール消毒液の濃度15%のものと同じ…という意味になります。すごい！

主に販売されているマヌカハニーのUMF数値には、

などがあります。

グレードとしては5UMF～26UMFまでの数値で評価されています。（2016/10/14）

レプトスペリン (leptosperin)
メチルグリオキサール (methylglyoxal、MG)
ヒドロキシメチルフルフラール (hydroxymethylfurfural, HMF)

という成分により、各数値でマヌカハニーの評価が決まっています。
数値が高くなるほど抗菌性が高くなります。

UMFのランクを決める、マヌカハニーの殺菌効果ですが、
UMFと書かれているマヌカハニーの測定法は、
なんと誤差が±25～±40％あるそうです。±40%って結構違います。

それってどうなんだろう…と思っていたら、
MGOというランク付けもあるということを知りました！

そこで、もっと正確なマヌカハニーの数値とされているのがMGOです。

マヌカハニーの抗菌作用の主要成分である、
「メチルグリオキサール」が、1kgのマヌカハニーに何mg含まれるか、
ということを基準にした数値がMGOです。

MGO表示はマヌカヘルス・ニュージーランド社が独占しているもので、
マヌカヘルス社以外の企業が使用することはできないそうです。

で、どちらが正確なのか…ということですが、UMFは少しアバウトで、
MGOの方が「○○mg入っている」という基準もあるため、
MGO表記のマヌカハニーの方が正確です。

MGOは世界で唯一マヌカヘルス社の商標登録となっているのですが、
マヌカヘルス社は、もともとは「UMFを使っているマヌカハニー協会」
に加盟していたそうなんです。

ところがUMFの不正確さに疑問を抱き、
現在はドイツのドレスデン大学が標準化した測定方法を使って、
MGOの数値でマヌカハニーのランク付けをしているらしいと噂があります。

しかし、2015年に新しいマヌカハニーの評価「MGS」が加わったんです！

UMF、MGOの他にも、TA、NPA、Certified、TPA、アクティブ、バイオアクティブ、
MG、PA、GOLD…など、沢山のマヌカハニーのランクが使われていましたが、
2015年1月1日に、ニュージーランドの政府が３つの評価に限定しました。

現在はMGS、UMF、MGOの３つの活性度標準（評価）が使われています。

そこで気になる、新たな「MGS」という評価。
これは、UMFとMGO両方の数値を表示することができるんです。

1982年頃にニュージーランドでUMFを発見したピーター・モラン博士が、
2009年に開発した活性度標準です。MGSの認定をされたマヌカハニーは、
医療の国際規格モラン博士認定マヌカハニーに指定されます。

MGSは、UMF・MGOのどちらの数値も表示されているので、
今一番わかりやすく、正確なマヌカハニーの数値の表示方法なのかなと思います。

マヌカハニーの数値は、表示の仕方によって異なります。
正確な表がなかったので、いろんなところを回って表にしてみました。
とにかく、体調の改善を目的とするのであれば、

UMF20+ MGO400+ MGS12+を目安にするとよさそうです。

マヌカハニーの効果についてはこちらをどうぞです。

UMF	MGO	MGS	用途の目安
UMF 5+	MGO 30+		普通の食品としてお料理の隠し味などに
UMF 10+	MGO 100+		風邪予防など毎日の健康維持のために
	MGO 200+	MGS 8+	風邪予防など毎日の健康維持のために
UMF 15+ (16+)	MGO 250+		消化不良などの体調不良に
UMF 20+	MGO 400+	MGS 12+	喉の痛みや体調が悪い時におすすめここから下がマヌカハニーの本領発揮です！
UMF 25+	MGO 550+		最高レベルの抗菌活性、医療用としても使える
	MGO 600+	MGS 16+	体調に不安を感じたときに使えます
UMF 27+	MGO 720+		体調に不安を感じたときに使えます
	MGO 800+	MGS 20+	高い健康活性力をもつマヌカハニー。
UMF 31+	MGO 860+
UMF 33+	MGO 900+
UMF 39+	MGO 1100+